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鲜香的秋葵炒虾
鲜香的秋葵炒虾

鲜香的秋葵炒虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 10:01

这道鲜香的秋葵炒虾是我个人非常喜欢吃的一道菜,是本身秋葵的味道就十分的新鲜,而且它的口感远长的清爽可口,再加上虾仁营养丰富,口感也十分的细腻,两者搭配起来简直就是绝配,很适合用来当做下饭菜,你是不是也很心动的呢?那就赶紧跟着小编来试一试吧,

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主料

辅料

  • 熟海虾仁 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 姜末 :适量
  • 芝麻油适量
  • 鲜鸡汗 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鲜香的秋葵炒虾的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 鲜香的秋葵炒虾的做法图解二
    第二步
    2.秋葵去蒂切成斜刀薄片。
  • 鲜香的秋葵炒虾的做法图解三
    第三步
    3.入加了淡盐水的沸水中略焯即捞出投入凉水中过凉捞出备用。
  • 鲜香的秋葵炒虾的做法图解四
    第四步
    4.锅中放适量油加入蒜末煽炒出香味。
  • 鲜香的秋葵炒虾的做法图解五
    第五步
    5.加入秋葵快速翻炒。
  • 鲜香的秋葵炒虾的做法图解六
    第六步
    6.加入熟海虾仁快速翻炒。
  • 鲜香的秋葵炒虾的做法图解七
    第七步
    7.加入银耳略炒t。
  • 鲜香的秋葵炒虾的做法图解八
    第八步
    8.加入盐炒匀关火。
  • 鲜香的秋葵炒虾的做法图解九
    第九步
    9.加入芝麻油。
  • 鲜香的秋葵炒虾的做法图解十
    第十步
    10.加入鲜鸡汁调味出锅。

烹饪技巧

  • 1、秋葵不能入铁锅铜锅中,虽营养不会改变,但会变黑。2、我家中正好有吃剩的白酌虾,所以直接用了,如果没有,请直接将生虾仁炒后再加秋葵即可。

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小菜、一碟

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