韭菜鸡蛋馅饼（家常菜）

具体步骤

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  第一步
  1.面粉用水揉成面团，饧10分左右
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  第二步
  2.剩下的韭菜鸡蛋馅又加了点火腿碎（也是烙饼剩下的）
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  第三步
  3.面团揉成长条，揪成小剂子
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  第四步
  4.按扁，擀成面皮
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  第五步
  5.面皮上放适量的馅儿
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  第六步
  6.收口
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  第七步
  7.倒扣过来，按扁
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  第八步
  8.电饼铛预热，倒入适量油
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  第九步
  9.放入馅饼烙至金黄
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  第十步
  10.翻面烙另一面，盖盖，焖两三分钟，两面金黄即可