主料
- 面粉 ：2碗
馒头，就类似于包子，没有馅儿，由单纯的面粉发酵蒸出来的一种食物。虽然现在人们的生活水平提高了，但是却更愿意吃老面馒头、杂粮馒头等等，这些要更健康，具有保健的作用。在发面的时候可以不使用酵母，用蜂蜜代替也一样哦。
1、蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。2、发酵的时候可根据天气而定，夏天发时间短一些，冬天则长一些。
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小麦面粉
喵喵喵的三厨房
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