「DIY美食」皮蛋豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.内酯豆腐用小刀在边缘划一圈、去掉包装纸
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  第二步
  2.盘子扣在豆腐上
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  第三步
  3.翻过来、
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  第四步
  4.用剪刀将四个角剪掉一个小口、这样让空气进到盒子里、以便完整地取出豆腐
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  第五步
  5.啊哦……介个……表示不知道买之前是不是摔过……以前都是完整取出来的……
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  第六步
  6.不过没关系、反正我只要一块方形的就OK了……残破的那一半就做抹茶豆腐布丁咯~
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  第七步
  7.把另外三面有包装的削掉……整成方形、摆在盘子中间 黄瓜切片、对半切开在盘子边缘做一圈盘饰
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  第八步
  8.皮蛋切小块
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  第九步
  9.堆放到豆腐顶上
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  第十步
  10.香菜切段
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  第十一步
  11.香菜均匀撒在盘子上
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  第十二步
  12.碗里放入生抽、醋、盐、香油
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  第十三步
  13.调味汁淋在豆腐上、喜欢吃辣的可以加一勺辣椒油、就OK了