香气逼人的丝瓜鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 06:08

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主料

• 丝瓜 ：1根
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜片 ：适量
• 葱段 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里添适量清水，加葱段和姜片适量盐大火煮开
• 
  第二步
  2.丝瓜去皮切圆片
• 
  第三步
  3.大火煮开
• 
  第四步
  4.鸡蛋磕入碗中打散，倒入汤中
• 
  第五步
  5.鸡蛋液很快就成蛋花了
• 
  第六步
  6.倒入适量香油关火
• 
  第七步
  7.撒上葱花
• 
  第八步
  8.开喝

烹饪技巧

• 丝瓜很嫩，煮开就可以了

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丝瓜鸡蛋汤

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包含食材

• 鸡蛋
• 丝瓜

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