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「DIY美食」白灼虾
「DIY美食」白灼虾

「DIY美食」白灼虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

  • 虾 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」白灼虾的做法图解一
    第一步
    1.虾洗好,姜备好
  • 「DIY美食」白灼虾的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水,把洗净的虾放入锅中
  • 「DIY美食」白灼虾的做法图解三
    第三步
    3.然后再放入花椒、八角、盐,大火开始煮
  • 「DIY美食」白灼虾的做法图解四
    第四步
    4.把姜剁碎备用
  • 「DIY美食」白灼虾的做法图解五
    第五步
    5.把姜末放到碗里,倒入醋、生抽、盐、香油调拌均匀
  • 「DIY美食」白灼虾的做法图解六
    第六步
    6.调好的蘸料,闻着很香
  • 「DIY美食」白灼虾的做法图解七
    第七步
    7.大概7、8分钟就可以了,不要煮的时间太长,捞出
  • 「DIY美食」白灼虾的做法图解八
    第八步
    8.蘸着酱料就可以吃了

烹饪技巧

  • 在煮虾的时候,一定要注意火候,开锅之后再煮一分钟就可以了,不要煮的时间太长,虾肉就老了,发柴

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