香脆的丹麦曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.把面粉混合
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  第三步
  3.蛋液。
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  第四步
  4.把黄油软化，加入少量的白糖。
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  第五步
  5.蛋液分两次加入黄油中，打至蛋，油融合后，再加入第二次。
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  第六步
  6.将混合的面粉过筛后加入打发黄油中。
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  第七步
  7.用橡皮刮刀和黄油轻轻的翻拌均匀。
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  第八步
  8.准备裱花袋。
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  第九步
  9.装入面糊。
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  第十步
  10. 以中号菊花嘴在烤盘上搞出花形。中间留些许空隙。
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  第十一步
  11.烤箱于180度预热，以上下火，180度，中层烤10分钟，再移至上层。转150度烤5分钟。
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  第十二步
  12.烤好凉一下。
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  第十三步
  13.装盘