冰皮月饼（家庭版）

具体步骤

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  第一步
  1.取适量的熟糯米粉放锅里炒熟备用（防粘用的）
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  第二步
  2.澄粉和糯米粉混合过筛一遍
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  第三步
  3.牛奶加入细砂糖，加热使糖融化，快沸腾的时候离火
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  第四步
  4.将煮好牛奶液倒入筛好的粉类中
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  第五步
  5.将油倒入里面，一起搅拌均匀
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  第六步
  6.然后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸上20分钟左右
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  第七步
  7.蒸好后，取出晾凉就制作好皮了
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  第八步
  8.将制作好的皮，和奶黄馅都分成30g的圆团
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  第九步
  9.取一个擀成圆皮状，然后包入馅料
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  第十步
  10.完整的将馅料包进去
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  第十一步
  11.然后撒一点熟糯米粉在模具里，压出花型即可~