小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制芝麻盐
自制芝麻盐

自制芝麻盐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.11 08:38

  • 3568人看过
  • 1126
  • 收藏

主料

  • 生芝麻 :100

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制芝麻盐的做法图解一
    第一步
    1.芝麻淘洗干净晾干后倒入干净锅里,放入少许精盐。
  • 自制芝麻盐的做法图解二
    第二步
    2.小火翻炒至芝麻发黄至熟,注意不要炒糊。
  • 自制芝麻盐的做法图解三
    第三步
    3.芝麻炒熟晾凉后,放入蒜臼子。
  • 自制芝麻盐的做法图解四
    第四步
    4.用蒜槌子用力研碎即可,(用手掌心按住蒜槌子沿着蒜臼子的边沿做圆周旋转)。
  • 自制芝麻盐的做法图解五
    第五步
    5.等到芝麻 研成粉末即可。
  • 自制芝麻盐的做法图解六
    第六步
    6.把研好的芝麻盐装进干净的玻璃瓶子,随吃随取。

烹饪技巧

  • 1、芝麻要炒熟,稍微发黄即可,不要炒糊。2、精盐也要炒制,熟盐吃起来才不会呛嗓子。3、用手掌心按住蒜槌子沿着蒜臼子的边沿做圆周旋转,这样出来的芝麻盐是松散的粉状。

1126

收藏

分享
胡妈美食厨房

胡妈美食厨房

共有486个成果

TA的其他成果

上班族的快手午餐-孜然青椒肉丝
自制冰镇柠汁
山药木耳西兰花
虫草花干贝枸杞芡实玉米排骨汤
大酱汤
叉烧(自制叉烧酱)
奶酪曲奇
美味西红柿鸡蛋凉面
查看全部
芝麻盐 芝麻盐
16
已被3705人参考

芝麻盐,小编上一次去朋友家吃饭看到了这道菜,光看这道菜的样子就觉得没什么特别的,但是一尝它的味道就立马感觉到了这道菜的与众不同,非常好吃,味道非常的棒,顿时让人……

包含食材