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凉拌螺旋藻
凉拌螺旋藻

凉拌螺旋藻

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.02 05:24

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花生适量

具体步骤

  • 凉拌螺旋藻的做法图解一
    第一步
    1.干螺旋藻
  • 凉拌螺旋藻的做法图解二
    第二步
    2.泡发后的样子
  • 凉拌螺旋藻的做法图解三
    第三步
    3.锅里下少许油把花生炒香,放凉后去衣压碎
  • 凉拌螺旋藻的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧开水,水开后放入螺旋藻焯水
  • 凉拌螺旋藻的做法图解五
    第五步
    5.捞起
  • 凉拌螺旋藻的做法图解六
    第六步
    6.放凉后加入砂糖
  • 凉拌螺旋藻的做法图解七
    第七步
    7.加入盐
  • 凉拌螺旋藻的做法图解八
    第八步
    8.倒入海苔味的生抽
  • 凉拌螺旋藻的做法图解九
    第九步
    9.再加入陈醋
  • 凉拌螺旋藻的做法图解十
    第十步
    10.麻油
  • 凉拌螺旋藻的做法图解十一
    第十一步
    11.拌匀后,撒上花生碎,香菜和葱花即可

烹饪技巧

  • 1、干的螺旋藻不要泡太多,泡水后会发得很多2、螺旋藻焯水时间不要过长,以免影响它的清爽口感

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