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炒米饭
炒米饭

炒米饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.15 06:35

炒米饭是由葱,蒜薹,米饭,火腿,尖椒一起制作而成的,经过大火炒,再加入调味料就能吃了,这款食材中蒜薹含有丰富的维生素,尖椒口感辣,可以提高味道,所以搭配起来是一种不错的选择,喜欢的人可以自己在家里制作。

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主料

  • 葱头 :1/2个
  • 蒜苔6根
  • 剩米饭 :1碗
  • 双汇烤肠 :1/2个
  • 尖椒 :1/2个

辅料

  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 炒米饭的做法图解一
    第一步
    1.蔬菜切丁
  • 炒米饭的做法图解二
    第二步
    2.热油下入所有蔬菜丁炒香
  • 炒米饭的做法图解三
    第三步
    3.香肠切丁
  • 炒米饭的做法图解四
    第四步
    4.加入香肠丁一起炒,加少许盐、少许酱油一起炒
  • 炒米饭的做法图解五
    第五步
    5.炒至菜熟的时候加入米饭
  • 炒米饭的做法图解六
    第六步
    6.把米饭和菜炒散炒匀即可

烹饪技巧

  • 炒米饭油要少一些,炒的蔬菜要炒熟,不然洋葱头会有些辣

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