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「简单版」烧鸡公
「简单版」烧鸡公

「简单版」烧鸡公

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 烧鸡公调料 :适量

具体步骤

  • 「简单版」烧鸡公的做法图解一
    第一步
    1.姜切片
  • 「简单版」烧鸡公的做法图解二
    第二步
    2.蒜切粒
  • 「简单版」烧鸡公的做法图解三
    第三步
    3.葱切段
  • 「简单版」烧鸡公的做法图解四
    第四步
    4.土豆去皮切块
  • 「简单版」烧鸡公的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油爆香葱姜蒜
  • 「简单版」烧鸡公的做法图解六
    第六步
    6.放入鸡块翻炒均匀
  • 「简单版」烧鸡公的做法图解七
    第七步
    7.放入土豆和烧鸡公调料翻炒均匀
  • 「简单版」烧鸡公的做法图解八
    第八步
    8.加入水没过食材,中火20分钟
  • 「简单版」烧鸡公的做法图解九
    第九步
    9.青椒去籽切块
  • 「简单版」烧鸡公的做法图解十
    第十步
    10.放入青椒翻炒均匀
  • 「简单版」烧鸡公的做法图解十一
    第十一步
    11.加生抽,盐和鸡粉调味即可

烹饪技巧

  • 青椒最后加,可以保持其颜色和脆度

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