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自制猪肚豆腐萝卜煲
自制猪肚豆腐萝卜煲

自制猪肚豆腐萝卜煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.02.05 05:14

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主料

辅料

  • 盐 :2勺
  • 蒜 :5粒
  • 5片
  • 十三香 :1勺
  • 鸡精 :1勺
  • 小葱3根

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切块,将锅里倒入一层油,铺满锅底即可。豆腐放入锅煎。
  • 第二步
    2. 豆腐两面煎至金黄色
  • 第三步
    3. 将猪肚切成条,洗净。如果可以最好找熟的猪肚。
  • 第四步
    4. 将猪肚和蒜,姜倒入锅里爆炒,加入十三香和盐
  • 第五步
    5. 加入少许的水,煮开
  • 第六步
    6. 将萝卜切片,倒入锅中一起煮。
  • 第七步
    7. 煮开后倒入煎好的豆腐,一起煮。加入鸡精和少许老抽。
  • 第八步
    8. 煮大概10分钟,将锅里水煮没有。即可。

烹饪技巧

  • 美食是一种享受

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