美味的蒜香牛筋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.13 01:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中下精炼油烧热
• 第二步
  2. 放泡辣椒、独蒜、野山椒、泡萝卜炒香
• 第三步
  3. 掺鲜汤、家常汁熬几分钟
• 第四步
  4. 泡辣椒，野山椒、泡萝卜装盘
• 第五步
  5. 将牛筋放进滤好的汤汁中烧冻放精盐、味精、花椒、香油、白糖调好味
• 第六步
  6. 淋上红油，起锅
• 第七步
  7. 将蒜末炒香，掺入鲜汤待收汗时
• 第八步
  8. 勾薄芡淋牛筋上，围上汆熟西兰花和蒜即成

10

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