自制摩卡沙冰

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.13 06:14

• 1388人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将可可粉2大勺，即溶咖啡2小勺，砂糖3大勺放入容器中
• 第二步
  2. 烧开水，取2大勺倒入1中，用蛋抽仔细搅拌均匀
• 第三步
  3. 取牛奶500ml倒入2中
• 第四步
  4. 搅拌均匀后放入冰箱冷藏。可放冷藏1小时以上，或者冷冻20分钟即可。目的是充分放凉。
• 第五步
  5. 放凉液体的时候可以将淡奶油打发，装入裱花带，选用适合的裱花嘴。先放入冰箱备用。
• 第六步
  6. 启动冰淇淋机，将冷藏后的液体倒入冰淇淋机，搅拌约20分钟，呈图片上一样的霜状即可。
• 第七步
  7. 将沙冰放入杯子中约八分满，挤上打发的奶油，撒可可粉即可食用。
• 第八步
  8. 成品图~

烹饪技巧

• 1，液体务必充分放凉2，喜欢拍照的尽量快点，化了影响口感3，1大勺15ml，1小勺5ml。建议那些经常问此类问题的人尽量先百度解决简单问题

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

五彩的牛肉花

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

冰摩卡

18

已被2284人参考

冰摩卡是一款十分时尚又美味的咖啡类饮品，深受许多年轻人的喜爱。冰摩卡的原材料主要以牛奶、冰糖以及速溶摩卡咖啡为主。自己在家制作冰摩卡时，如果觉得太苦的话，还可以……

包含食材

• 牛奶

相关做法

牛奶

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

全部其他的“冰摩卡”做法

• 
  鸡蛋小碎片
• 
  电饭锅也能做美味
• 
  风干小木鱼
• 
  芸芸厨娘

自制摩卡沙冰评论

发表评论需要登录

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  戚风蛋糕

  戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……

• 
  油干

  油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……