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美味的缤纷玉米
美味的缤纷玉米

美味的缤纷玉米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.09 04:21

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 玉米调和油 :适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将玉米成一粒粒,黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁备用。
  • 第二步
    2. 锅内倒入水,待水烧开后,关火,把胡萝卜丁和玉米粒在开水中过一下后捞出,用凉水冲一下备用,因为黄瓜和火腿丁很容易熟,所以不需要焯水。
  • 第三步
    3. 将锅烧热,倒入少许玉米调和油,放入大葱爆香后捞出大葱,将玉米粒,黄瓜、胡萝卜、火腿丁倒入锅中,放入少许盐和鸡精翻炒片刻就可以起锅了,色香味俱全的缤纷玉米就大功告成了。(注意,火温不要太大,小到中火就可以。)

烹饪技巧

  • 玉米粒焯水的时候放一点点糖,口感更好一些

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