香气逼人的紫薯馒头

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.22 12:16

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主料

• 面粉 ：200
• 紫薯 ：100

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加入温水化开的酵母粉和成面团，放置温暖的环境下醒发半小时
• 
  第二步
  2.紫薯一个，切开放入电饭煲蒸一下
• 
  第三步
  3.紫薯按压成泥和面团裹在一起
• 
  第四步
  4.揉面五分钟，将紫薯和面团充分混合
• 
  第五步
  5.将紫薯面团做成小馒头
• 
  第六步
  6.锅内加水，大火蒸十五分钟，闷一下，出锅即可

烹饪技巧

• 发面可以将锅内放水煮开，关火后将放有面团的碗置于锅内

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紫薯馒头

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