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家常版炒年糕
家常版炒年糕

家常版炒年糕

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.18 08:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料,葱要上面的葱绿不要葱白
  • 第二步
    2. 辣椒酱加水搅匀再加白糖,调出自己喜欢的味道
  • 第三步
    3. 锅里加水,(不要太多不然最后要煮很长时间才会变稠)我做的是一人分水大约锅的1/3再多些,加入年糕
  • 第四步
    4. 加入调好的辣酱汁
  • 第五步
    5. 加入鱼饼,胡萝卜,肠
  • 第六步
    6. 不停搅拌,汁变少时加入番茄酱再继续搅拌
  • 第七步
    7. 最后达到汤汁浓稠即可
  • 第八步
    8. 装盘~还可以加一个白煮蛋味道也很好

烹饪技巧

  • 1.煮的时候水不要放太多,不然要煮好长时间才能变稠2.我没有加鸡蛋,加上一颗白煮蛋也很好吃~

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牛肉炒年糕的做法 牛肉炒年糕的做法
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