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下酒菜五香豌豆
下酒菜五香豌豆

下酒菜五香豌豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.15 03:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 下酒菜五香豌豆的做法图解一
    第一步
    1.豌豆洗净
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解二
    第二步
    2.将豌豆粒剥出来
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解三
    第三步
    3.锅中坐水,放入大料和花椒
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解四
    第四步
    4.再放入适量的盐
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解五
    第五步
    5.盖盖,大火煮开
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解六
    第六步
    6.将调料熬出香味
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解七
    第七步
    7.倒入豌豆粒
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解八
    第八步
    8.盖盖,大火煮熟
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解九
    第九步
    9.待豌豆粒熟后捞出晾凉即可食用

烹饪技巧

  • 豌豆也可不用去皮,直接煮

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