家常版奶油玉米浓汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.29 07:16

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主料

• 甜玉米粒 ：50
• 黄油 ：20
• 稀奶油 ：20
• 面粉 ：20

辅料

• 盐 ：少许
• 欧芹叶碎 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄油放入锅中微火化开再加入面粉炒至微微黄离火。
• 第二步
  2. 甜玉米粒放锅中加水约350毫升煮开15分钟关火，用搅拌机打成糊状。
• 第三步
  3. 将玉米糊过筛后倒入炒面粉的锅内微火煮同时搅拌均匀，煮开后再加入稀奶油和少许盐搅拌均匀，继续微火煮2分钟关火出锅，撒少许欧芹叶碎。
• 第四步
  4. 小贴士：炒面粉和后面煮汤一定要用微火，欧芹叶碎可用其他任何绿色清香调料代替。此汤我没有加传统西式汤必用的洋葱和胡椒，味道是微甜奶香，比较适合现在热天。

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