家常版香菇炖鸽块

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.01 07:44

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主料

• 乳鸽 ：500
• 香菇 ：15
• 水量 ：不少于1200毫

辅料

• 姜 ：3片
• 葱 ：3段
• 盐 ：5
• 油 ：10毫升

具体步骤

• 第一步
  1. 乳鸽洗净用热水淋烫，剁成3厘米块，凉水下锅焯4分钟，捞出洗净，香菇泡发洗净切块；
• 第二步
  2. 将处理好的主料和除盐意外的调料及水放入锅内；
• 第三步
  3. 盖上锅盖，启动【煲炖·清炖鸡】功能；
• 第四步
  4. 待烹饪结束后，放入盐，将锅内食材搅拌均匀即可。

烹饪技巧

• 1.最好选择1年生的乳鸽。

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