家常版胡萝卜糖干（健康休闲小食）

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.12.02 06:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜和白糖一起放在锅里开大火炒，不一会就会出水，继续炒，慢慢收汁
• 第二步
  2. 汁收的一半了，继续炒
• 第三步
  3. 汁明显收完了，小火继续不停搅拌，直到不沾手为止
• 第四步
  4. 成品晾凉，做这个菜一定要有耐心，要不然会糊，颜色不好看
• 第五步
  5. 成品！
• 第六步
  6. 苦瓜糖，吃得就剩一点了，嘻嘻

烹饪技巧

• 一斤胡萝卜2两白糖，一斤苦瓜3两白糖，最好是两斤以上起做，要不然不值得一做，新鲜时看着挺多，做出来没多少。随时随地补充胡萝卜素

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