胡萝卜青椒水饺

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜剁碎，我是用搅肉机搅出来的
• 第二步
  2. 青椒剁碎
• 第三步
  3. 胡萝卜、青椒挤出水分，备用。顺便把大葱剁碎了也挤干水分。
• 第四步
  4. 用胡萝卜、青椒水和面。用布盖好（防止干皮儿）醒一会。
• 第五步
  5. 这时把肉搅碎
• 第六步
  6. 锅里加色拉油烧热，待油温降下来把肉放入，加姜末搅拌匀。
• 第七步
  7. 加一个生鸡蛋搅拌，加老抽、盐、十三香搅拌匀
• 第八步
  8. 加挤干水的葱、胡萝卜、青椒，搅拌。
• 第九步
  9. 加蚝油、生抽、鸡精，搅拌。饺子馅基本完成。
• 第十步
  10. 开上包饺子了，包之前加些香油会更香哦。我也不多说了，包成什么样都行。我包了些小鱼。
• 第十一步
  11. 下锅煮饺子了。味道还不错。