家常版炒猪皮

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.26 01:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 平时不吃，收集够一个菜的量就可以了。当然，也可以在肉店买到！用热水飞沫，猪皮透明即可。洗净，去除毛刺。切成寸把条状。
• 第二步
  2. 切丁切片随个人爱好。我不爱吃，一般切大点，吃的时候方便剔除不吃。但是还是要说，葱姜蒜，多食有益健康！
• 第三步
  3. 喜欢菜红红绿绿，很有卖相！所以用红辣椒，韭菜也只是配色。不喜欢嫌麻烦可以只用辣椒.。
• 第四步
  4. 都切成条状，和猪皮切条相配合
• 第五步
  5. 姜蒜先用热油爆香，再放辣椒，翻炒至八成熟，倒入猪皮翻炒。放入盐丶酱油和韭菜，炒二下就可出了。

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红萝卜韭菜炒猪皮

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包含食材

• 猪皮
• 红萝卜
• 韭菜

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