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家常菜三丝炒米粉
家常菜三丝炒米粉

家常菜三丝炒米粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.05 07:58

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主料

  • 银丝米粉 :150

辅料

具体步骤

  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解一
    第一步
    1.准备好的材料
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开水下米粉煮软后捞起备用
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加入少量的盐搅拌成蛋液,煎鸡蛋饼再切碎
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解四
    第四步
    4.锅里下油烧热加入蒜蓉和午餐肉煸炒
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解五
    第五步
    5.再加入红萝卜和椰菜炒均匀
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解六
    第六步
    6.下少许糖翻炒均匀
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解七
    第七步
    7.下米粉,用筷子挑散再炒
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的生抽炒均匀
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解九
    第九步
    9.再下适量的盐翻炒均匀
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解十
    第十步
    10.最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 1、焯水后的米粉捞起后加点油,用筷子打散,这样炒的时候不会结块以免难以炒均匀2、炒米粉的配料自己可以加入喜欢的材料,比如香菇、豆芽、葱段等等

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