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家常版什锦鸡蛋炒面
家常版什锦鸡蛋炒面

家常版什锦鸡蛋炒面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.28 04:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材切成细丝备用……
  • 第二步
    2. 购买蒸好的炒面,买稍微软点的。如果购买的是硬的。回家自己煮一下,在过个冷水,沥干水备用。
  • 第三步
    3. 鸡蛋两个,搅打开蛋液备用!
  • 第四步
    4. 锅烧热加入食用油,把鸡蛋液放入煎至金黄。
  • 第五步
    5. 鸡蛋煎好,大火把蔬菜丝倒入翻炒。加一小勺鸡精,白糖。少许辣椒面。翻炒入味放适量清水。
  • 第六步
    6. 蔬菜炒好放入炒面翻炒。
  • 第七步
    7. 加入一汤勺半生抽,把炒面翻炒均匀,一定不用加盐了。(如果觉得颜色淡,滴几滴酱油)
  • 第八步
    8. 什锦鸡蛋炒面完成!
  • 第九步
    9. ……

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飞燕厨厨

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