家常番茄炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.20 05:34

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 番茄 ：2个
• 小葱 ：2根

辅料

• 盐 ：1小勺
• 番茄酱 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 油起小泡鸡蛋下锅，煎至液体即将都凝固关火，起锅。
• 第二步
  2. 下油，起泡下番茄，炒出番茄液，能看见红汤，下番茄酱，翻炒一会。然后下刚刚的蛋翻炒，起锅时撒盐。
• 第三步
  3. 加入刚刚炒好的鸡蛋，中火翻炒～
• 第四步
  4. 装盘
• 第五步
  5. 撒葱花，完毕！

烹饪技巧

• 番茄最好买里面是果酱心儿的，更入味，汤汁更浓

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番茄炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 番茄

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