登录 手机九州醉

m.zhms.cn

常吃不腻的手擀面
常吃不腻的手擀面

常吃不腻的手擀面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

  • 2274人看过
  • 251
  • 收藏

主料

  • 面粉 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小白菜适量
  • 鸡蛋1个
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蚬子 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的手擀面的做法图解一
    第一步
    1.小白菜洗净
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解二
    第二步
    2.把小白菜姜葱切碎备用
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解三
    第三步
    3.把蚬子用水洗净
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解四
    第四步
    4.面粉里放一个鸡蛋
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解五
    第五步
    5.用水把面调成团
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解六
    第六步
    6.把面团揉的光滑点
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解七
    第七步
    7.把面团擀成圆形薄薄的
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解八
    第八步
    8.再把面皮用擀杖卷起来
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解九
    第九步
    9.把面皮折叠起来
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解十
    第十步
    10.用刀切成均匀的面条
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解十一
    第十一步
    11.用手轻轻的把面条散开
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解十二
    第十二步
    12.锅里加油烧热放葱花爆锅
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解十三
    第十三步
    13.把小白菜放进锅里炒
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解十四
    第十四步
    14.小白菜炒倒了放精盐
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解十五
    第十五步
    15.锅里加水,放蚬子姜烧开
  • 常吃不腻的手擀面的做法图解十六
    第十六步
    16.把面条放进锅里煮5分钟放味精葱花入味即可

烹饪技巧

  • 在调面的时候放个鸡蛋,面要调的硬点,不但抗火吃起来有劲道。

251

收藏

分享
发表评论需要登录

评论