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芹菜洋葱炒墨鱼鲞
虾酱洋葱炒墨鱼
虾酱洋葱炒墨鱼

虾酱洋葱炒墨鱼

准备时间:无
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.22 01:02

  • 1933人看过
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主料

辅料

  • 青椒 ：半只
  • 蒜 ：1颗
  • 姜 ：2块
  • 糖 ：小量
  • 水 ：小量
  • 酒 ：小量
  • 生抽 ：小量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备所需食材
  • 第二步
    2. 把墨鱼洗净,姜、蒜、洋葱、青椒切好备用。
  • 第三步
    3. 热锅下油放下姜、蒜爆-下。
  • 第四步
    4. 再把墨鱼放下去爆-下,然后放虾酱、酒爆1分钟,再放-点水然后盖上锅盖闷2分钟。
  • 第五步
    5. 2分钟后再把青椒、洋葱、糖、生抽放下去翻炒-会即可。
  • 第六步
    6. 完成上碟

烹饪技巧

  • 墨鱼要小只肚里才有蛋

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