家常菜咸菜炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.23 05:05

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主料

• 咸菜疙瘩 ：1个
• 精肉 ：150

辅料

• 鸡精 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.精肉切丝
• 
  第二步
  2.咸菜疙瘩切丝，用水洗掉部分盐分
• 
  第三步
  3.坐锅，放油，爆香蒜末
• 
  第四步
  4.倒入肉丝翻炒
• 
  第五步
  5.倒入咸菜丝翻炒
• 
  第六步
  6.放豆瓣酱
• 
  第七步
  7.放醋、酱油翻炒一会儿，就可以出锅啦

烹饪技巧

• 放点芝麻更香，可惜今天黑芝麻用完了！

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