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猪猪汤圆
猪猪汤圆

猪猪汤圆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.26 07:14

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主料

  • 糯米粉 :50
  • 豆沙馅 :25

辅料

  • 红糖水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 合影
  • 第二步
    2. 糯米粉取一半加清水揉成光滑面团,另一半加红糖水揉成面团。
  • 第三步
    3. 案板撒好糯米粉
  • 第四步
    4. 取一块面团揉圆压扁,放上一点豆沙馅
  • 第五步
    5. 包好(封口处沾点水揉圆,就没有封口痕迹了)
  • 第六步
    6. 做造型(鼻孔我用筷子头插的),连接处沾点水就牢固了。
  • 第七步
    7. 做若干个
  • 第八步
    8. 水烧开,依次放入汤圆,轻轻搅动
  • 第九步
    9. 小猪浮起后过半分钟捞出
  • 第十步
    10. 开动

烹饪技巧

  • 备碗水,防干利定型。捏上猪耳朵就更形象了

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萌萌猪汤圆 萌萌猪汤圆
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