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萌萌猪汤圆
好吃的萌萌猪汤圆
好吃的萌萌猪汤圆

好吃的萌萌猪汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 04:44

汤圆大家都知道，我们家乡的风俗是过年吃汤圆，就像北方过年吃饺子一样，不过我们不是元宵节吃汤圆而是在大年初一吃哦，超市里汤圆真是种类繁多，各种馅料的都有，味道也都大同小异，所以我就决定自己来做一点不一样的汤圆，好吃的萌萌猪汤圆，味道不错哦。

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主料

  • 糯米粉 适量 ：适量
  • 芝麻 适量 ：适量
  • 芝麻馅 适量 ：适量

辅料

  • 可可粉 适量 ：适量
  • 抹茶粉 适量 ：适量
  • 南瓜 适量 ：适量
  • 火龙果 适量 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    熟黑芝麻用料理机打成粉， 将猪油常温软化加入白糖拌匀，加入芝麻面拌匀！用保鲜膜包好放在冰箱冷冻一会儿。
  • 第二步
    把火龙果用榨汁机打汁儿，南瓜蒸熟加一点点温水打汁
  • 第三步
    把汁隔水蒸热60度，加入糯米粉，根据自己汁的多少加糯米粉的量，到可以和成面团
  • 第四步
    面团的软硬度适中面团中取出四分之一的样子压成薄片开水里煮熟，（飘起了就熟了）
  • 第五步
    加入原来的一起继续和至光滑
  • 第六步
    凹造型 1 、照上面顺序和出南瓜黄色面团，加入可可粉和出褐色面团，加入抹茶粉和出绿色的面团
  • 第七步
    包芝麻馅在里面，包好搓成草莓样，取绿色部分用牙签画出草莓叶子的纹路，粘合时加点水会比较牢固。
  • 第八步
    水开了放入，煮的飘起来一会儿就即可食用

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萌萌猪汤圆 萌萌猪汤圆
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萌萌猪汤圆不要看他的名字憨憨的，但是它的味道确实十分的好哦，汤圆象征着团圆，是平时过年过节，家庭团圆时一个必不可少的食物，所以这道菜的味道是十分的重要。萌萌猪汤……

包含食材
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