懒人蛋炒面

准备时间:28分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.02 05:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把面稍微煮散了。不要全都煮熟，不然炒面时会粘。
• 第二步
  2. 煮好后，倒掉热水，用冷水去冲洗，让面条更有韧劲，
• 第三步
  3. 准备好鸡蛋，打匀，备用。
• 第四步
  4. 开始炒面。油不要太少，不然会糊的。炒了大约两分钟就可以放适量的酱油去调味。
• 第五步
  5. 炒至金黄色，加入鸡蛋去炒，香味已经出来了
• 第六步
  6. 上碟
• 第七步
  7. 吃炒面会有点干，最好配上降火清凉的苦瓜排骨汤共食。

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