小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常土豆泥空心粉
家常土豆泥空心粉

家常土豆泥空心粉

准备时间:48分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.17 06:19

  • 3117人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆削皮,切小块,煮至可压成土豆泥的软度,找一大碗把土豆压成泥。(为了健康不建议微波炉)
  • 第二步
    2. 在压好的土豆泥中加入3-4喝汤勺量的牛奶,搅拌均匀,加入玉米粒(随你喜欢的辅料都可以适量加入)随口味适量的盐和黑椒,搅拌均匀放入叠好锡纸里,放一边。
  • 第三步
    3. (这个步骤类似奶油蘑菇汤,但比汤要浓稠很多)不粘锅中放入黄油,小火加热至融化倒入切碎的洋葱和蘑菇片,翻炒至洋葱透明。放一边待用。
  • 第四步
    4. 再起一锅,黄油融化,先放一点点面粉(以防结疙瘩)随后慢慢加入适量面粉,炒成面糊,加入淡奶油和牛奶,适量盐和黑胡椒,还有杯底量的已用凉水融化好的淀粉,充分搅拌至奶昔状倒入前面一步的圆菇和洋葱,搅拌均匀即可。(以上用的全是无盐黄油,大家随口味适量添加盐)
  • 第五步
    5. 煮空心粉,熟后捞出倒入前一步,然后平铺在旁边静待的土豆泥上。
  • 第六步
    6. 最后铺上一层奶酪,上下火中层200度,15-20分钟即可!(关键的成品太着急吃忘拍照了)总体看起来复杂其实很简单,操作起来便会知道~Afiyet olsun

9

收藏

分享
兰豆厨坊

兰豆厨坊

共有496个成果

TA的其他成果

【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
牛奶鸡蛋羹
裤带面
戚风蛋糕
炖鲅鱼
柠檬酱
家常蒜薹肉丝
懒人版酸萝卜老鸭汤
查看全部
空心粉 空心粉
22
已被10398人参考

空心粉,空心粉应该是我们通常日常生活中所说的意大利特别好吃的通心粉。一提到意大利大家想的的肯定是时尚之都、奢侈品之都,但意大利还有特别的好吃的就是意大利面,空心……

包含食材
热门项目: