自己做的三鲜煎饺

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切葱花
• 
  第二步
  2.肉馅加入鸡蛋，葱花，生抽，盐，鸡粉，油，水搅上劲
• 
  第三步
  3.虾剥壳
• 
  第四步
  4.剁成虾泥
• 
  第五步
  5.放入肉馅中搅上劲，加入香油搅匀，可以摔打，会更有弹性
• 
  第六步
  6.韭菜切碎
• 
  第七步
  7.肉馅加入韭菜搅匀
• 
  第八步
  8.包成饺子
• 
  第九步
  9.热锅放入少量的油摸匀锅底，放入饺子，倒入半碗水，盖盖中火煮至收汁
• 
  第十步
  10.饺子边变色即熟透了