「家有大厨」青椒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

• 土豆 ：1个
• 青椒 ：2个

辅料

• 醋 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒切块
• 
  第二步
  2.土豆切片
• 
  第三步
  3.坐锅，放油，热后，放蒜末爆香
• 
  第四步
  4.倒入土豆片翻炒一会儿
• 
  第五步
  5.倒入青椒
• 
  第六步
  6.放盐，继续翻炒
• 
  第七步
  7.放醋、酱油翻几下就可以出锅了

烹饪技巧

• 土豆和青椒不能一起放，土豆炒的差不多熟了才可以放青椒的

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青椒土豆片

12

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青椒土豆片，现在关于青椒作为主原材料的菜品越来越多，青椒也开始做为蔬菜进入人们的视野，熬了这么多年，青椒也算是熬到头了，一直以来青椒都扮演着不好吃又不好看的角色……

包含食材

• 青椒
• 土豆

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