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凉拌金针青蔬
凉拌金针青蔬

凉拌金针青蔬

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.12 03:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 生菜洗净放入锅中沸水焯一分钟,锅中放少许盐 水里滴一滴橄榄油,可以使绿菜更加鲜嫩翠绿。
  • 第二步
    2. 金针菇焯水一分钟捞出备用。
  • 第三步
    3. 热锅温油小火放姜末,蒜末爆香。
  • 第四步
    4. 倒入味极鲜酱油继续翻炒,加入白糖。
  • 第五步
    5. 加入水淀粉勾芡,关火。
  • 第六步
    6. 将勾好的芡汁浇入备菜中调拌。
  • 第七步
    7. 装盘,完成!

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