凉拌金针青蔬

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.12 03:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 生菜洗净放入锅中沸水焯一分钟，锅中放少许盐 水里滴一滴橄榄油，可以使绿菜更加鲜嫩翠绿。
• 第二步
  2. 金针菇焯水一分钟捞出备用。
• 第三步
  3. 热锅温油小火放姜末，蒜末爆香。
• 第四步
  4. 倒入味极鲜酱油继续翻炒，加入白糖。
• 第五步
  5. 加入水淀粉勾芡，关火。
• 第六步
  6. 将勾好的芡汁浇入备菜中调拌。
• 第七步
  7. 装盘，完成！

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