自己做的猪肉芹菜包子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉放适量的发酵粉，热水和好，放置一边发酵
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  第二步
  2.猪肉馅放入盐，味精，白胡椒粉，香油，姜末搅拌均匀
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  第三步
  3.芹菜去筋，去老叶，洗净
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  第四步
  4.芹菜切成碎末
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  第五步
  5.放在肉馅中搅拌均匀
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  第六步
  6.面发好了
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  第七步
  7.揪成小剂子后，擀皮
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  第八步
  8.皮的中间放馅，顺方向捏着成型
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  第九步
  9.包子装锅，锅底放凉水，用中火蒸，上汽后蒸10分钟关火
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  第十步
  10.蒸好的包子
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  第十一步
  11.出锅装盘