美味的猪肉芹菜包子

具体步骤

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  第一步
  1..面粉加入酵母和适量的水揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵。.
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  第二步
  2..将肉切成块，放入绞肉机中。搅打成肉糜。
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  第三步
  3.肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。继续搅打至上劲。
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  第四步
  4.芹菜洗净切成段，放入绞肉机中，打碎。
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  第五步
  5.将芹菜碎加入搅拌好的肉馅中。
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  第六步
  6.搅拌均匀即可成为包子的馅料。
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  第七步
  7.发酵好的面团。排除空气，分成大小均匀的小面团。
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  第八步
  8.取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼。放上馅料。
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  第九步
  9.拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿。包成包子。
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  第十步
  10.全部包好后，饧至15分钟。
• 第十一步
  11.关火 ，虚蒸5分钟即可。