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腊肉炒菜花
腊肉炒菜花

腊肉炒菜花

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.21 04:43

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 花菜 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 菜花也洗净,切适量大小
  • 第二步
    2. 腊肉切片
  • 第三步
    3. 烧开水,下菜花焯熟沥干
  • 第四步
    4. 大葱切断
  • 第五步
    5. 锅中倒入少许油把腊肉放入煎,把腊肉内的油脂煎出来后盛起来
  • 第六步
    6. 留底油下大葱和辣椒煸炒
  • 第七步
    7. 下菜花一起炒匀,调入适量盐
  • 第八步
    8. 最后下入腊肉炒均即可

烹饪技巧

  • 花也可以不焯水,直接生炒,不过炒的时间需要长一点!而且要油腻一些

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腊肉炒菜花 腊肉炒菜花
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已被1995人参考

腊肉炒菜花吃起来有浓郁的腊肠味儿和口感脆嫩且口味咸鲜,腊肉炒菜花是由腊肉和菜花等原料制作而成的,是一道零失败的菜品,腊肉有其独特的香味,可以少放点盐和酱料等,具……

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