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美味丝瓜青豆瓣
美味丝瓜青豆瓣

美味丝瓜青豆瓣

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.02 01:00

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主料

  • 丝瓜2条
  • 青蚕豆瓣 :1把

辅料

  • 盐 :少许
  • 淀粉少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 丝瓜刮皮切成块,放油锅里翻炒至瓜瓤变色,铲起备用
  • 第二步
    2. 锅里另放少许油,油热后放葱段,姜片,倒入青豆瓣翻炒,然后放入一小碗鸡汤或淸水,豆瓣快熟时倒入丝瓜,放盐,等汤汁稍稠,倒入调好的水淀粉,翻炒匀后放少许鸡粉出锅

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