香喷喷的番茄蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 06:51

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主料

• 面粉 ：200
• 番茄 ：300
• 鸡蛋 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 水 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打撒，番茄切片，面粉过筛
• 
  第二步
  2.锅内先开水
• 
  第三步
  3.面粉浇水打成絮状
• 
  第四步
  4.水开后放入蕃茄片
• 
  第五步
  5.撒入面絮
• 
  第六步
  6.放上生抽
• 
  第七步
  7.用环绕法淋入打好的蛋液
• 
  第八步
  8.放盐淋上橄榄油即可

烹饪技巧

• 喜欢醋的可以放一些，我这个是因为孩子刚刚脾胃不舒服，怕醋会再次刺激她的脾胃，就没有放了。

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包含食材

• 番茄
• 鸡蛋

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