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清炒梭子蟹
食欲满满的清炒梭子蟹
食欲满满的清炒梭子蟹

食欲满满的清炒梭子蟹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.19 05:10

  • 2173人看过
  • 410
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主料

辅料

  • 姜 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 黄酒 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 食欲满满的清炒梭子蟹的做法图解一
    第一步
    1.梭子蟹
  • 食欲满满的清炒梭子蟹的做法图解二
    第二步
    2.洗净切块
  • 食欲满满的清炒梭子蟹的做法图解三
    第三步
    3.锅里加油
  • 食欲满满的清炒梭子蟹的做法图解四
    第四步
    4.放入梭子蟹
  • 食欲满满的清炒梭子蟹的做法图解五
    第五步
    5.放入黄酒煸炒
  • 食欲满满的清炒梭子蟹的做法图解六
    第六步
    6.加盐
  • 食欲满满的清炒梭子蟹的做法图解七
    第七步
    7.加水放入葱和姜烧5分钟
  • 食欲满满的清炒梭子蟹的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽调鲜
  • 食欲满满的清炒梭子蟹的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘

烹饪技巧

  • 梭子蟹不要烧的过长，生抽加入后烧2分钟。

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清炒梭子蟹 清炒梭子蟹
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清炒梭子蟹，有些地方俗称白蟹因头胸甲呈梭子形而得名梭子蟹，梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值与经济价值，清炒梭子蟹的做法简单方便，不但完美的保留了梭子蟹的各种营养……

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