清炒梭子蟹

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.10 10:46

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主料

• 梭子蟹 ：4只

辅料

• 油、黄酒、生姜、六月鲜酱油、青葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 买回来的蟹泡水洗净
• 第二步
  2. 锅先预热、放油。放入姜丝煸炒，然后将蟹倒入锅中加黄酒酱油大火炒熟、不用添加水跟盐。最后撒入葱花就可以美味出锅啦。

烹饪技巧

• 蟹属凉性、女孩子吃可以多加点黄酒跟生姜

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