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浇汁菠菜
浇汁菠菜

浇汁菠菜

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.13 04:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 菠菜洗净,开水下锅(不盖锅盖),变软迅速凉水透凉。这样煮出的菠菜比较翠绿。
  • 第二步
    2. 挤去水分,取圆形容器压实,倒扣在盘中。
  • 第三步
    3. 葱,姜,蒜,酱油,香油,盐,调汁淋在盘子底部,芝麻酱淋在菜上,枸杞摆花做装饰。

烹饪技巧

  • 由于从我有小宝宝开始,家里就不吃味素,鸡精,之类的调味品了,所以我做的菜里都没有这两样,喜欢的话可以加。

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