食欲满满的蒸酿苦瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好猪肉、苦瓜、葱、生姜
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  第二步
  2.将苦瓜洗净，切开，去子，放入碗中，放点盐（那样可以去掉一部分的苦味。
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  第三步
  3.放了盐，然后放点水，泡一下苦瓜。泡15分钟左右，沥干水。备用
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  第四步
  4.猪肉洗净，切开，剁碎，葱洗净，切碎，猪肉和葱切好放入碗里，搅拌均匀。
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  第五步
  5.葱和猪肉搅拌好，放入生粉、油、酱油、盐这些调味料。
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  第六步
  6.把食材和调味料搅拌好。做好馅料，备用。
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  第七步
  7.将馅料放入苦瓜中，把酿好的苦瓜放入碟中。
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  第八步
  8.生姜切条，放入酿苦瓜中。然后放入蒸架上面。蒸20分钟左右即可。
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  第九步
  9.美味的蒸酿苦瓜就做好了，可以开动了