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今天是大周末,家里人都放假啦,我一大早上就去了菜场买菜,看到好多好吃的,有新鲜的虾子,鸡腿,鸡爪,鸭胗,牛肉,青菜,我都买了点。一回家老公看到了,来了句,“我正要给你打电话要你买牛肉回来,我要吃你做的开胃黑胡椒牛排,你就买来啦,真是料事如神!”听到这,我笑啦,准备弄食材啦。
1、牛肉清汤300毫升(可用水+牛肉精代替)。
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假如有兴致煎牛排,做一道黑胡椒牛排当作晚饭也是一种不错的选择。煎牛排得有黄油,不能用普通的菜油,不然料理出来的效果会完全不一样。做上一道黑胡椒牛排,再开一瓶红酒……
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