鸡爪烧四季豆

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.25 02:13

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主料

• 鸡爪 ：适量
• 四季豆 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 泡菜 ：适量
• 大葱 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 干辣椒节 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料，姜蒜、泡菜切片；
• 第二步
  2. 热锅凉油，加葱姜蒜、泡菜、豆瓣酱炒香；
• 第三步
  3. 放入鸡爪炒干水气至出油；
• 第四步
  4. 加水刚好没过鸡爪，沸腾后开小火大概煮10-15分钟；
• 第五步
  5. 鸡爪烧耙糯后，加入四季豆煮熟；
• 第六步
  6. 小火慢煮入味，大火收汁，入盘。OK

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