色味俱全的小炒鸡胗

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡胗切片
• 
  第二步
  2.用清水加了料酒的水泡上10分钟去腥味
• 
  第三步
  3.红椒洗净
• 
  第四步
  4.切碎
• 
  第五步
  5.热锅热油
• 
  第六步
  6.滑入鸡胗
• 
  第七步
  7.大火翻炒
• 
  第八步
  8.炒至鸡胗变色加入葱段和姜丝适量盐炒出香味
• 
  第九步
  9.加红椒碎
• 
  第十步
  10.大火翻炒
• 
  第十一步
  11.加少许生抽翻炒均匀装盘即可