正宗重庆鱼香肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.01 04:55

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主料

• 猪里脊肉 ：看自己

辅料

• 泡辣椒 ：适量
• 泡姜 ：适量
• 黑木耳 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊切成肉丝
• 第二步
  2. 加芡粉，料酒，生抽少许腌制十分钟
• 第三步
  3. 泡发黑木耳切丝
• 第四步
  4. 自己泡的辣椒和姜，看自己口味多少都可以
• 第五步
  5. 将大蒜，泡辣椒和姜切碎备用
• 第六步
  6. 香葱切花
• 第七步
  7. 热油下肉丝过油，空干油，锅里放入开始的调料和木耳，最后加入醋和糖，葱！起锅！无比爽口的下饭菜就出盘啦！

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